Ingredientes por tapa (una persona):Jamón en lonchas finas
1 huevo
Chorizo picadito en trozos (dulce, picante, ibérico)
Chorreoncito de nata líquida
Sal y pimienta
Preparación:
1) En una mini-cazuela de barro ponemos el jamón a modo de cama, cubriendo bien la misma.
2) Echamos el huevo y acto seguido la nata.
3) Añadimos los toppings de chorizo a nuestro gusto.
4) Salpimentamos y ¡al horno!
5) Lo dejaremos el tiempo suficiente para que el huevo se haga a nuestro gusto.
