domingo, 29 de agosto de 2021

Victoria Spongecake con fresas

INGREDIENTES

Para la masa:
  • 150 ml de aceite
  • 150 gr de azúcar
  • 150 gr de harina
  • 1 cucharada y media de levadura
  • 3 huevos
  • Pasta de Vainilla al gusto.
ELABORACIÓN

1)Se mezcla la harina y la levadura  tamizadas con el resto de ingredientes ya mezclados en otro bol.
2) Hornear 30 minutos a 180 grados y dejar enfriar.
3) Se abre el bizcocho y se pone mermelada de fresa junto con nata montada.
4) Decoramos con azúcar glass, fresas en trozos y más nata (Opcional).