Tarta de Queso con Mermelada de Fresa

Ingredientes:
300 gr de queso fresco / requesón
1 lata de leche condensada pequeña
1 lata de leche evaporada pequeña
6 hojas de gelatina
Mermelada de fresa
Fresas naturales
Preparación:
Se hidrata la gelatina y se hace pone al fuego con todos lo ingredientes y el queso muy desmenuzado dentro.
Cuando rompar a hervir, como el flan o las natillas, se pone en un molde y se enfría en la nevera. Finalmente decoramos con las fresas y mermelda.