sábado, 20 de abril de 2013

Hamburguesas "La Vaca Feliz"

Sí, habeis adivinado, son vegetarianas :D
Ingredientes:
240 grs. de judías pintas de bote
200 grs. de habas verdes congeladas
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharaditas de cilantro en polvo
o un poco si es fresco.
1/2 cucharadita de cayena
1 cucharada colmada de harina
ralladura de limón
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Mezclamos todo y moldeamos las hamburguesas usando la harina.
Cuando tengamos las hamburguesas hechas las marcamos en la sarténc on un poco aceite de oliva.
Se montan con tomate, queso feta, pepinillos y lechuga.

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