Panecillos de coco

Ingredientes:
1 lata de leche de coco (usar como medidor)
2 medidas de harina leudante (de repostería)
Pizca de sal "al gusto" :P
Preparación:
Mezclar en un procesador (1-2 minutos) y separar en panecillos del tamaño de un puño.
A continuación ponemos cada panecillo en el molde de una magdalena y deben de cocinarse al vapor en un hervidor de bambú. En unos 8 minutos deben estar cocinados.
Son perfectos para acompañar otros platos orientales :D