Pasta con Kiwi

1) Se sofríe en la sartén una cebolla
2) Se añaden salchichas de pavo (mis preferidas son las de Oscar Mayer)
3) Cuando todo esté dorado, añadimos dos kiwis en trocitos, bajamos el fuego y tapamos para que el kiwi haga una salsita. Movemos de vez en cuando. El sofrito está cuando todo está cocinado y hay una poca salsa del jugo que ha soltado el kiwi.
4) Cocemos la pasta (penne, farfalle, fusilli) y mezclamos con el sofrito.
5) Ponemos queso rallado encima para que se funda con la pasta y el sofrito.
Nota: si os gusta el pimiento rojo, es una muy buena opción para añadir en el sofrito.
Este plato es especialmente sencillo y delicioso. La combinación del kiwi con la pasta resulta en un plato extraordinariamente sabroso con un toque agriculce. ¡Espero que os guste!