Riquísima, apta para los alérgicos al huevo y mucho más ligera que la mahonesa. Aquí teneis la receta de la sabrosa alioli de la prima Maribel!!! Probadla con papas asadas o cocidas o como salsa de carne. Ingredientes:
1 vaso de leche
2 vasos de aceite de girasol
1 diente de ajo
sal
Preparación:
Se bate en la batidora y espesamos al gusto añadiendo más o menos aceite. Se sala a gusto y se decora con perejil.
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